Mydło- rodzaje i właściwości

MYDŁO- JEGO RODZAJE I WŁAŚCIWOŚCI 1. Krótka historia mydła: Wynalezienie mydła przypisuje się Fenicjanom, ponieważ żyli oni głównie z kupiectwa międzynarodowego, wynalazek ten szybko rozpowszechnił się w całym świecie ówczesnej cywilizacji. Dość wcześnie nauczono się też mydło wytwarzać. Na początku naszej ery potrafiły to robić wszystkie ludy Europy zachodniej. Ówczesne mydło robiono z roślin wydzielających pianę np. mydlnicy i tłuszczów ...

Mydła i detergenty (opis, budowa, zasada działania, wpływ na środowisko)

Środki piorące i czyszczące, do których zaliczamy mydła oraz syntetyczne detergenty, należą do związków powierzchniowo czynnych. Ich wodne roztwory mają zdolność usuwania brudu, czyli mieszaniny składającej się z sadzy, krzemionki, soli mineralnych oraz substancji pylistych zlepionych składnikami...

Mydła

Mydło jest wyrabiane przez przereagowanie tłuszczu, jak łój, olej kokosowy czy olej palmowy, z jakimś wodorotlenkiem (ługiem), na przykład wodorotlenkiem sodowym (sodą kaustyczną) lub wodorotlenkiem potasowym (potażem żrącym). Zachodzący tam proces chemiczny nazywa się zmydlaniem. W nowoczesnych...

Wyższe kwasy tłuszczowe. Mydła.

 

1,2 – nierozpuszzczalne w wodzie, odczyn obojętny, po podgrzaniu topią się i zapalają. Mieszanina tych kwasów to stearyna. 3 – Kw. Nienasycony, ciecz o lekko żółtym zabarwieniu, gęstrza od H2O, nierozpuszczalny w H2O, odczyn obojętny, po podgrzaniu zapala się. Sole sodowe i potasowe wyższych...

Kwasy karboksylowe, aminy, amidy, mydła, tłuszcze

KWASY KARBOKSYLOWE

Związki o wzorze ogólnym R-COOH gdzie R to grupa alkilowa lub arylowa. Wyjątkiem jest kwas mrówkowy, w którym grupą R jest atom wodoru. Grupą funkcyjną jest grupa karboksylowa (złożona z grupy karbonylowej i hydroksylowej). W zależności od budowy R wyróżniamy kwasy karboksylowe...

Mydła i esty

Mydła są solami wyższych kwasów karboksylowych.

M. handlowe mieszanina solisodowych w. k. k. z dodatkami substancji zapachowych barwnych

Reakcja kwasu z wodorotlenkami:

CH3-(CH2)14-COONa palmitynian sodu

CH3-(CH2)16-COOK stearynian potasu

Brud to mieszanina składająca się z sadzy, krzemionki soli...

Środki powierzchniowo czynne w mydłach i detergentach

Mydła i detergenty syntetyczne zawierają sub­stancje zmniejszające napięcie powierzchniowe wody, co powoduje, że dużo lepiej rozpływa się ona po powierzchni tkanin, naczyń itp., zwilżając brud. Substancje te nazywamy środkami po­wierzchniowo czynnymi. Można przyjąć, że cząsteczki substancji...

Chemia organiczna kwas-mydło

Liczba kwasowa ilość miligramów KOH potrzebna do zobojętnienia wolnych kwasów tłuszczowych zawartych w 1 g tłuszczu liczba zmydlania ilość miligramów KOH potrzebna do całkowitego zobojętnienia wszystkich kwasów tłuszczowych, wolnych i związanych estrowo zawartych w 1 g tłuszczu jełczenie częściowe utlenianie i hydroliza pod wpływem światła, tlenu z powietrza, wilgoci, bakterii tłuszcze uzyskują nieprzyjemny zapach i smak. Jest to spowodowane powstaniem mieszaniny ...