Metoda hodowli komórkowej zdecydowanie skraca cykl prac hodowlanych.
Współczesne hodowle W dwudziestym wieku rozmaite osiągnięcia techniczne zmieniły sposób prowadzenia hodowli zwierząt. Większość wołowiny sprzedawanej w Europie pochodzi z hodowli bydła rzeźnego, a około trzy czwarte ogółu tych zwierząt to „produkt uboczny" hodowli bydła mlecznego.
Bardziej wyrafinowani zakładali baseny hodowlane na dachach swoich domów Klasztorne stawy hodowlane. Hodowle ryb muszą być położone blisko rzek lub większych naturalnych zbiorników wodnych, aby zapewnić stały dopływ świeżej wody do basenu hodowlanego.
Stosowane są dwa główne systemy hodowli mikroorganizmów: w podłożach stałych (HPS) i hodowle wgłębne (HPC). Hodowle w podłożach stałych znajdują zastosowanie do hodowli grzybów mikroskopowych.
Beztlenowe metody hodowli bakterii prowadzi się eliminując ze środowiska hodowlanego tlen następującymi metodami: • fizycznymi - np.
Przy hodowli (beztienowej) na glukozie bakterie propionowe są tłumione przez inne, występujące razem z nimi bakterie, szybciej rosnące i odporne na zakwaszenie środowiska (np.
Hodowle w podłożach stałych są wykorzystywane głównie do produkcji preparatów enzymatycznych. Przewiduje się znaczny wzrost zastosowań hodowli w podłożach stałych wraz z opanowaniem ekonomicznych technik wytwarzania enzymów celulolitycznych.
Bardziej efektywną techniką od hodowli na tacach jest tzw. hodowla w grubej warstwie. Przykład komory do hodowli w grubej warstwie pokazano na rys.
- hodowla trzody chlewnej; obszarami intensywnej hodowli są Wielkopolska i Kujawy oraz wschodnia część Niziny Mazowieckiej ( byłe województwa leszczyńskie, poznańskie, toruńskie, kaliskie pilskie, bydgoskie, gdańskie ) najmniejsza hodowla w rejonach górskich.
Hodowle powierzchniowe – na powierzchni pożywek zestalonych; Hodowle statyczne –służą do badań morfologii, fizjologii, biochemii oraz otrzymywania czystych kultur; Hodowle wgłębne – wzrost mikroorganizmów zachodzi w całej objętości pożywki płynnej na skutek ciągłego ruchu pożywki wywołanego intensywnym mieszaniem lub wytrząsaniem; Hodowle ciągłe – wymagające stałego utrzymywania wzrostu ...
W hodowli komórek zwierzęcych stosowane są dwie techniki: na stałym nośniku i wgłębna. Podstawowe znaczenie dla hodowli komórek zwierzęcych ma pożywka, w której prowadzona jest hodowla.
Potentatami w hodowli są; Chiny, Europa, Brazylia, USA Owce; zwierzęta te są hodowane dla wełny oraz w mniejszym stopniu dla mięsa. Mongolia, Turcja, Australia Hodowla drobiu; zwiększa się produkcja.
Umożliwiają one ranczerom kontrolę nad obszarami wypasu, chronią stada przed dzikimi zwierzętami, ponadto nie dopuszczają do mieszania się wysokiej jakości zwierząt hodowlanych z gorszymi rasami przebywającymi na wolności.
Jednym z krajów gdzie rozwinęła się hodowla wielbłądów jest Somalia. Są to, więc idealne warunki dla hodowli wielbłądów.
Polega ona na wy korzy staniu wielomianowej funkcji korelacyjnej, wiążącej wydajność metabolitu (funkcja celu) z wartościami parametrów hodowli (stężenie składników pożywki, temperatura, pH).
Produkty metabolizmu odparowują z płynu hodowlanego wraz z dwutlenkiem węgla. Tak prowadzony proces bywa nazywany fermentacja próżniową i może być stosowany wyłącznie do hodowli beztlenowych.
Do hodowli stosuje się serwatkę surową bądź zatężoną.
W ten sposób uzyskuje się natlenienie hodowli i jednocześnie dostępność substancji odżywczych. Hodowle prowadzi się na skalę mikrotechniczną w standardowych fermentorach o pojemności do 500 dm3.
"Program zachowania leśnych zasobów genowych i hodowli selekcyjnej drzew leśnych w Polsce na lata 1991-2010" łączy w sobie cele zapewnienia wysokiej jakości nasion (w ramach hodowli selekcyjnej drzew), przestrzegania zasad regionalizacji nasiennej i zachowania bazy genetycznej.
Wielu naukowców uważa, że hodowla bydła jest marnotrawieniem zboża. Hodowla bydła ma również pośrednio udział w ocieplaniu klimatu naszej planety.