awatar

Profil użytkownika grainuini

Data rejestracji7 grudnia 2012 Ostatnio online

Statystyki

101 prac, w tym:

  • 101tekstowych
  • 0multimedialnych

Dodane prace /101 prac/

  • Ocena brak

    Metodyka usług hotelarstwa i gastronomii - notatki z wykladow

    1. Działalność zakładu gastronomicznego obejmują usługi: - podstawowe - kulturalno-rozrywkowe - uzupełniające Usługi podstawowe – usługi żywienia polegające na przygotowywaniu potraw i napojów oraz dostarczeniu ich konsumentom. Poziom i zakres usług zależy przede wszystkim od jakości produkcji i formy obsługi. Usługi kulturalno-przemysłowe – rozrywkowe, atrakcyjne formy obsługi, działalność rozrywkowa (występy artystyczne, szafy grające). Usługi uzupełniające – zaopatrzenie innych zakładów w produkcję gastronomiczną, sprzedaż na wynos, organizowanie przyjęć i bankietów po za zakładem, organizowanie wieczorów literackich, pokazy mody, wystaw artystycznych. 2. Podział usług gastronomicznych: - usługi podstawowe – żywienie - sprzedaż posiłków, napojów, wyrobów cukierniczych, towarów handlowych 3. Usługi...

    Ocena /

    Autor /grainuini Dodano /12.02.2007 Znaków /17 390

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Organizacja i prowadzenie wycieczek

    1. ZADANIA WYDZIAŁU DO SPRAW TURYSTYKI a) współpraca z organizatorami turystycznymi b)organizowanie egzaminów na przewodników i pilotów, c) przyjmowanie wniosków, d) ewidencja przewodników turystycz. i pilotów wycieczek e) wystawianie dokumentów, f) weryfikacja uprawnień, g) kategoryzacja obiektów hotelarskich, h) ewidencja organizatorów i pośredników, i) wydawanie zezwoleń na działalność w zakresie usług turys 2. PRAWA PILOTA a) prawo do prowadzenia wycieczek b) do używ. legity pilota i ochr. prawnej jego uprawnień zaw c) do podejmowania decyzji dotyczących realizacji programu i opieki nad uczestnikami imprezy. d) do korzystania ze świadczeń, e) do zwrotu kosztów poniesionych w zw. z pełni. obowiązk. 3. OBOWIĄZKI PILOTA WYCIECZKI – pilot pełni swoje obowiązki w imieniu organizatorów turystki a) o. pełnienia opieki nad...

    Ocena /

    Autor /grainuini Dodano /08.02.2007 Znaków /4 149

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Ruch turystyczny, bazy noclegowe - ściąga

    Ruch turystyczny ogół przestrzennych przemieszczeń się ludzi związanych z dobrowolna czasową zmiana miejsca pobytu, środowiska, i rytmu życia- w odniesieniu do określonego obszaru, kierunku, okresu itp. Obecnie w świecie obowiązuje podział ONZ_WTO na 5 kryteriów podziału ruchu turystycznego 1) celów wizyty 2) czasu trwania pobytu lub podróży 3)miejsca zamieszkania turysty (region, kraj) i miejsca jego przeznaczenia 4) środków transportu 5) rodzajów obiektów noclegowych W badaniach nad ruchem turystycznym największe znaczenie ma ustalenie celów wizyty. Cele te mogą być podstawowe jak i drugoplanowe Klasyfikacja celów przedstwiona w 1979 r. Przez ONZ wyróżniono tu 6 głównych grup celów wizyt. Należy pamiętać, że o podróży nie decyduje jeden cel główny. 1)Wypoczynek, rekreacja, wakacje: zwiedzanie, zakupy, podróże poślubne, hazard...

    Ocena /

    Autor /grainuini Dodano /09.01.2007 Znaków /6 994

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Zagospodarowanie turystyczne Ustronia

    Lokalizacja i krótka historia miasta: Ustroń to jedna z najbardziej znanych miejscowości wypoczynkowych Beskidu Śląskiego, malowniczo położona w dolinie Wisły, pomiędzy grzbietem górskim Wielkiej i Małej Czantorii a masywem Równicy. Ustroń jest popularnym uzdrowiskiem, posiadającym źródła wód mineralnych i żelazistych, a także pokłady borowiny. Liczne szlaki turystyczne czynią miasteczko doskonałą bazą wypadową dla turystyki pieszej i rowerowej. Zwolennicy aktywnego wypoczynku i miłośnicy wspaniałych widoków "zdobyć" powinni Wielką Czantorię (995 m n.p.m.), Równicę (884 m n.p.m.), Małą Czantorię (866 m n.p.m.) i Orłową (813 m n.p.m). Osoby preferujące spokojniesze przechadzki korzystać mogą z licznych szlaków spacerowych, które pozwalają odwiedzić wiele ciekawych miejsc. Zimą Ustroń stanowi świetną propozycję dla narciarzy i...

    Ocena /

    Autor /grainuini Dodano /03.12.2006 Znaków /2 969

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Jakim typem turysty jesteś

    W mojej pracy postaram się odpowiedzieć na pytanie: Jakim typem turysty jesteś? W kwietniu tego roku pojechałam na wycieczkę do Zakopanego ze znajomymi. Było tak wspaniale, że nie chcieliśmy wracać do domu. Po pierwsze to uważam, że jestem turystą zorientowanym na kontakt z przyrodą. Wybrałam wyjazd w góry, ponieważ jest tam bogactwo naturalne. Lubię takie miejsca które zostały stworzone naturalnie a nie przez człowieka. Pierwszym takim miejscem jest Tatrzański Park Narodowy. Mimo takiego tłoku turystów można tam swobodnie pooddychać świeżym powietrzem. Wszystko jest takie naturalne i piękne. Duże różnice wzniesień, piętrowość klimatu i niezwykły skład gatunkowy fauny i flory sprawiają, że Tatry są cudownym miejscem. Również warto wymienić Dolinę pięciu stawów. Jeziora tatrzańskie cechuje znaczna przejrzystość wody. W Polsce jest...

    Ocena /

    Autor /grainuini Dodano /22.11.2006 Znaków /3 077

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Polityka turystyczna

    GATT ? układ ogólny w sprawie ceł i handlu CICTA ? Międzynarodowa Standardowa Klasyfikacja Działalności Turystycznej Pufendorf ? koncepcja państwa, które jest w pełni suwerenne i ma prawo decydować kogo wpuścić do kraju a kogo nie PANEUROPA ? koncepcja z 1925 roku z Hagi zbliżenia pomiędzy narodami w sprawie turystyki jako czynnika indywidualnego i zbiorowego rozwoju Blessing ? Young Krippendorf ? wsteczny transfer procesów decyzyjnych, soft&hard tourism, pożeracz krajobrazu PRZEPŁYWY KASKADOWE ? dotyczą kierunków międzynarodowych migracji turystów wakacyjnych oraz ich uzależnienie od porównania kosztów we własnym kraju z kosztami w kraju recepcyjnym. FUNKCJE NTO NTA nto = POT, nta = ministerstwo gospodarki pracy SAAR ? część Euroregionu państw w latach 50-tych loir-lux ? Niemiecko-Francusko-Luxemburskiego Scharakteryzuj układ z Schengen...

    Ocena /

    Autor /grainuini Dodano /21.11.2006 Znaków /2 916

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Teoria sportu

    1.TEORIA SPORTU JAKO NAUKA I PRZEDMIOT AWF Teoria sportu- nauka o wychowaniu i doskonaleniu sportowym w przebiegu całej działalności sportowej. Począwszy od doboru i prognozowania poprzez selekcję i całą drogę do mistrzostwa sportowego, aż do zakończenia kariery. PODSTAWOWE DZIAŁY: -prognoza, nabór i selekcja w sporcie -szkolenie sportowe -badanie skutków działalności sportowej. Badania prowadzone nad rozwojem sportu uwzgl..: -potrzeby materialne -problemy humanistyczne rozpatrywane głównie jako zagadnienia -specjalne badania w zakresie przebiegu efekt. Kształcenia i doskonalenie kadr, -proces szkolenia sportowego dzieci i młodzieży. 2.CHARAKTERYSTYKA STRUKTURY RZECZOWEJ TRENINGU SPORTOWEGO STRUKTURA RZECZOWA treningu tworzą elementy składające się na stan wytrenowania, tzn. różne aspekty przygotowania zawodnika. Jest to jakby katalog prac...

    Ocena /

    Autor /grainuini Dodano /20.11.2006 Znaków /7 441

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Kuchnia francuska

    Kuchnia francuska Kuchnia francuska według krytyków uchodzi za najlepszą na świecie. Jest kolebką sztuki kulinarnej i rajem dla kucharzy. Francja należy do niewielu krajów, które są w pełni samowystarczalne. Dzieje się tak za sprawą położenia geograficznego; dostęp do morza i oceanu, a także licznych rzek powoduje, że w kuchni nie brakuje ryb słono i słodkowodnych, owoców morza, skorupiaków, mięczaków, no i... żab. Działanie trzech stref klimatycznych decyduje o tym, że lata są ciepłe, a zimy łagodne, co sprzyja uprawie roślin i hodowli zwierząt. Francuzi wyhodowali nawet specjalną rasę krów przeznaczonych tylko na mięso. Bogactwo warzyw, owoców oraz najlepsze wina ukształtowały tę bogatą i smaczną kuchnię. Francuscy kucharze, co do szczegółu opanowali sztukę kulinarną. I choć współczesny nowy trend młodych kucharzy różni się...

    Ocena /

    Autor /grainuini Dodano /12.11.2006 Znaków /14 236

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Metody i technologia obsługi ruchu turystycznego. Notatki z zajęć

    Polityka państwa działania samorządu terytorialnego i gospodarczego. Turystyka – ogół czynności osób, które podróżują i przebywają w celach wypoczynkowych, służbowych lub innych, nie dłużej niż 1 rok bez przerwy, poza swoim codziennym otoczeniem, z wyłączeniem wyjazdów, w których głównym celem jest działalność zarobkowa wynagradzana w odwiedzanej miejscowości. K. Przecławski, który twierdzi, że w szerokim znaczeniu turystyka jest to całokształt zjawisk ruchliwości przestrzennej, związanych z dobrowolną, czasową zmianą miejsca pobytu, rytmu i środowiska życia oraz wejściem w styczność osobistą ze środowiskiem odwiedzanym ( przyrodniczym, kulturowym bądź społecznym). Pilot wycieczek zagranicznych świadomy podstawowych funkcji i skutków, jakie turystyka wywołuje, powinien ja zrozumieć jako: ogół zjawisk związanych z...

    Ocena /

    Autor /grainuini Dodano /10.10.2006 Znaków /1 570

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Jakie są zasady zachowania sie po wywrotce Jachtu żaglowego

    Wszyscy żeglujący muszą dokładnie wiedzieć, czy jacht, na którym pływają, po wywróceniu tonie czy też utrzymuje się na wodzie. Jest to bardzo ważne, bowiem od jachtu niezatapialnego nie wolno odpływać, a od jachtu tonącego musimy odpłynąć na bezpieczną odległość. Zazwyczaj mieczowe jachty śródlądowe, zarówno szkoleniowe jak i turystyczno – szkoleniowe, utrzymują się na wodzie dzięki wbudowanym komorom wypornościowym lub też umieszczeniu wypornościowych tworzyw piankowych w przestrzeniach pod pokładem. Wówczas bowiem jacht może tonąć. Zdając sobie sprawę z faktu, że każda wywrotka jachtu jest niespodziewana, następuje szybko i pozostawia bardzo mało czasu na założenie kamizelki ratunkowej lub nie pozostawia tego czasu w ogóle, przyjęcie zasady pływania w kamizelkach ratunkowych w trudnych warunkach atmosferycznych należy uznać za w...

    Ocena /

    Autor /grainuini Dodano /06.10.2006 Znaków /7 382

    praca w formacie txt

Do góry