Ocena brak

WITAMINA B2, ryboflawina

Autor /KolesHaHa Dodano /06.08.2013

Witamina B2 jest prekursorem nukleotydów flawinowych (FAD i FMN), które są koenzymami wielu enzymów z klasy oksydoreduktaz. Z tego powodu witamina B2 bierze udział w procesach oddychania komórkowego. Podobnie jak witamina A uczestniczy także w prawidłowym funkcjonowaniu błon śluzowych, dróg oddechowych, skóry.

Skutkiem niedoboru są stany zapalne skóry, zapalenie i pękanie kącików ustnych, zaburzenia ze strony układu nerwowego. Witamina B2 występuje w wątrobie, serach, mleku, jajach, rybach, warzywach liściowych, orzechach.

Podobne prace

Do góry