Ocena brak

KATALAZA

Autor /IdaD Dodano /24.07.2013

Enzym komórkowy, hemoprote-inaza z grupy oksydoreduktaz, której funkcją jest rozkład toksycznych nadtlenków wodoru (H20, -woda utleniona), powstających w procesach utleniania biologicznego.

Jej znaczne ilości występują w komórkach wątroby i nerek (wysoki poziom metabolizmu), leukocytach (gdzie nadtlenki pełnią funkcję obronną przed drobnoustrojami; wybuch tlenowy) i erytrocytach (ze względu na dużą koncentrację tlenu), w bakteriach tlenowych oraz w peroksysomach komórek roślinnych fotosynte-zujących.

Zapewnia najbardziej skuteczną ochronę przed uszkodzeniami DNA, utlenianiem białek i lipidów. Jej aktywność ulega obniżeniu podczas chorób nowotworowych. Uważa się, że może mieć związek z autocytotoksycznym powstawaniem plam w bielactwie (nagromadzenie nadtlenku wodoru jako przyczyna rozpadu melanocytów). Reakcja rozkładu zachodzi według schematu: 2H202 -> 2H20 + 02.

Podobne prace

Do góry