Kieliszek

Kieliszek

Czytaj Dalej

Szkło - historia powstania, zastosowanie szkła w gastronomii, rodzaje kieliszków i ich przeznaczenie do wybranych napojów.

Do win deserowych i apereitif'u - stosuje się kieliszki przypominające kieliszki do wina czerwonego, ale mniejsze. Rysunek A przedstawia kieliszek uniwersalny, Rysune B i C kieliszek do Porto, a rysunek D kieliszek do sherry.