Inne /27 417 prac/

  • Ocena brak

    Witamina H (biotyna)

    Biotyna jest czynnikiem wzrostowym dla wielu mikroorganizmów, toteż niektóre z nich są wykorzystywane w oznaczaniu jej zawartości. Spośród najczęściej stosowanych szczepów należy wymienić: Laclabacilhis casei ATCC 7469,Laclobaciilm pluntantm ATCC 8014, Netirospora crassa, Ochromonas dcinica i Saccharomyccs...

    Ocena / Przedmiot / Medycyna

    Autor /mirela Dodano /05.05.2014 Znaków /4 396

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

    Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach pod wieloma względami różnią się od witamin rozpuszczalnych w .wodzie. Występują one w tłuszczach i składnikach tłuszczowych żywności. Ze względu na to, że nie rozpuszczają się w wodzie wymagają obecności żółci do wchłaniania oraz lipoproteidów do transportu...

    Ocena / Przedmiot / Medycyna

    Autor /mirela Dodano /05.05.2014 Znaków /1 532

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Witamina B12

    Charakterystyka chemiczna i metody oznaczania. Nazwą witamina B,2 obejmuje się grupę korynoidów zawierających nukleotyd dimetylobenzimi-dazolowy oraz kobalt. Głównymi kobalaminami występującymi w organizmie ludzi i zwierząt są adenozylokobalamina, melylokobalamina oraz hydroksy-kobalamina...

    Ocena / Przedmiot / Medycyna

    Autor /mirela Dodano /05.05.2014 Znaków /3 175

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Witamina B2

    W roztworach wodnych rybofławina jest względnie odporna na temperaturę, gdy jest zabezpieczona przed dostępem światła, natomiast w środowisku kwaśnym i alkalicznym ulega rozkładowi. Rybofławina jest stosunkowo mało podatna na działanie środków utleniających i kwasów mineralnych, niszczą ją natomiast...

    Ocena / Przedmiot / Medycyna

    Autor /mirela Dodano /05.05.2014 Znaków /5 853

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Witamina PP (niacyna)

    Charakterystyka chemiczna i metody oznaczania. Niacyna jest nazwą grupową dla kwasu nikotynowego (pirydyno-3-karboksylowego) i jego pochodnej amidowej — nikotynamidu. Termin ten obejmuje również formy koenzymatyczne NAD (dinukleotyd nikotynamidonikotynowy) i NADP (fosforan dinukleotydu nikotynoamidowego). Wzory...

    Ocena / Przedmiot / Medycyna

    Autor /mirela Dodano /05.05.2014 Znaków /4 605

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Kwas foliowy

    Charakterystyka chemiczna i metody oznaczania. Nazwą tą obejmuje się kwas foliowy (kwas pteroilomonoglutaminowy) oraz szereg związków, w których kwas plerynowy jest związany z jedną lub więcej cząsteczkami L-glutaminianu. Macierzysty związek dla tej grupy witamin — kwas foliowy składa się z trzech...

    Ocena / Przedmiot / Medycyna

    Autor /mirela Dodano /05.05.2014 Znaków /9 494

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Kobalt

    Według aktualnego stanu wiedzy znaczenie kobaltu w organizmie człowieka ogranicza się do jego występowania w cząsteczce cyjanokobalaminy (witaminy B|2). Dostarczany w formie organicznej do organizmu wystarcza do utrzymania homeostazy. Wiadomo jednak, że tylko około 10% kobaltu zawartego w ciele człowieka...

    Ocena / Przedmiot / Medycyna

    Autor /mirela Dodano /05.05.2014 Znaków /1 210

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Witamina C

    Charakterystyka chemiczna i metody oznaczania. Nazwą witamina C obejmuje się kwas L-askorbinowy i kwas L-dehydroaskorbinowy. Kwas askorbinowy Csl IsOf, jest y-laktonem 2,3-endiol-L-gulonowego kwasu o silnych właściwościach redukcyjnych, a kwas dehydroaskorbinowy jego formą utlenioną (ryc. 4.5.1). Po raz...

    Ocena / Przedmiot / Medycyna

    Autor /mirela Dodano /05.05.2014 Znaków /6 388

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Rola wody w organizmie

    Woda spełnia w organizmie wiele ważnych funkcji. Przede wszystkim jest głównym składnikiem organizmu i może stanowić 45-75% masy ciała; u dorosłego nieotylego człowieka jej udział sięga zwykle około 60%. Zawartość wody w beztłuszczowej masie ciała u osób dorosłych jest stała i wynosi 75%...

    Ocena / Przedmiot / Medycyna

    Autor /mirela Dodano /05.05.2014 Znaków /4 221

    praca w formacie txt
  • Ocena brak

    Witamina B

    Cząsteczka tiaminy składa się z dwóch nieskompensowanych pierścieni (pirymidynowego i tiazolowego), połączonych grupą metylenową (ryc. 4.5.2). W preparatach farmaceutycznych witamina B| występuje zazwyczaj w postaci chlorowodorku lub jednoazotanu tiaminy. W niektórych krajach, jak np. Japonii, wytwarzana...

    Ocena / Przedmiot / Medycyna

    Autor /mirela Dodano /05.05.2014 Znaków /6 519

    praca w formacie txt

Do góry