Ocena brak

Rekondycjonowanie

Autor /aureLL Dodano /27.03.2013

Zabieg mający na celupozbycie się nadmiaru cukrów w bulwachziemniaka, przeznaczonych na frytki, chipsyitp. Polega on na pobudzeniu procesów życiowych bulw, umieszczając je w temp. 14–16 °C przez okres 2–3 tyg.

Do góry