Ocena brak

Nasturcja większa

Autor /Tomasz Dodano /19.01.2012

Roślina jednoroczna lub bylina o łodygach leżących, liściach tarczowatych, długoogonkowych. Z kątów liści wyrastają, osadzone na długich szypułkach, duże, pomarańczowe kwiaty z piękną ostrogą. Są one bezwonne, jednakże wabią pszczoły. Owocem jest potrójna rozłupnia zawierająca pomarszczone nasiona. Gatunek ten, pochodzący z Ameryki Południowej, został sprowadzony do Europy w XVII wieku i od razu stał się modną rośliną ozdobną. Dopiero później poznano jego właściwości lecznicze.

Zbiera się nasiona (Semen Tropaeolt majoris) ręcznie w miarę ich dojrzewania lub wymiata spod roślin, jeśli gleba wokół nich ma twardą powierzchnię. Nasiona czyści się i suszy dokładnie w szklarni lub na słońcu przed wydobyciem ich z rozłupki. Bielmo zawiera do 1,5% glikotropeoliny, do 20% oleju tłustego, białka i in. Nasiona zawierają substancje antybiotyczne zabijające mikroorganizmy z rodzajów Sraphylococcus, Proteus, Streptococcus i Salmonella. Substancje zawarte w nasionach są intensywnie wydalane z moczem i częściowo przez płuca; stosuje się więc nasiona jako środek dezynfekujący w przypadku ostrych chorób układu moczowego lub oskrzeli. Świeży sok rośliny działa tak samo (dawka 30-50 g dziennie).

Z liści i kwiatów można sporządzać wiosenną sałatkę odżywczą (np. w przypadku awitaminozy).

Okres kwitnienia:

V-X

Zbiór nasion:

VI-X

Podobne prace

Do góry