Ocena brak

Mniszek lekarski

Autor /Ziemek11 Dodano /17.01.2012

Mocno zakotwiczony w glebie.

Mniszek pospolity (Taraxacum officinale) jest bardzo rozpowszechnioną rośliną wieloletnią. Nie wykształca łodygi, a liście rosną w rozetkę. Liście są podłużne i głęboko wcięte, mają brzegi piłkowane w delikatne ząbki. Z rozety liści wyrastają puste wewnątrz nagie łodygi o długości 20-50 cm, na których rozwijają się złotożółte koszyczki kwiatowe.

Roślina ma długi palowy korzeń. Rozmnaża się z nasion zaopatrzonych w parasolkowaty organ litny i przez odrosty korzeniowe. Z młodych, wiosennych liści mniszka można robić sałatki, a z kwiatów wino. Liście i korzeń mniszka znalazły zastosowanie w ziołolecznictwie. Roślina zawiera znaczne ilości witaminy C, A, B1, B2, D, a także wiele soli potasowych.

Podobne prace

Do góry