Ocena brak

Mięta ananasowa

Autor /Zenobiusz55 Dodano /25.01.2012

Istnieje więcej niż sześćset odmian mięty ziołowej. Najlepszym sposobem ich odróżnienia jest powąchanie, bowiem wiele rodzajów mięty znanych jest pod nazwą, która wywodzi się od zapachu tego zioła, przypominającego zapach jakiejś rośliny. Tak jest też z miętą ananasową, której zapach przypomina aromat owocu ananasa. W odróżnieniu od innych rodzajów, liście mięty ananasowej mają jasnożólte lub białe pasemka, co znacznie podnosi walory dekoracyjne tej rośliny. Odróżnia ją także niewielka wysokość - do 20 cm. Roślinę należy hodować na nasłonecznionym parapecie lub grządce, a jej pachnących liści - wysuszonych lub świeżych - używać jako dodatku do potraw lub jako środka leczniczego.

Hodowana w domu mięta ananasowa wymaga umiarkowanego ciepła, od 15 do 20°C.

Potrzebuje miejsc częściowo zacienionych, ale hodowana wewnątrz domu rozwija się bujniej, wystawiona na działanie silnego lecz rozproszonego światła słonecznego przez pięć godzin dziennie.

Gleba w doniczce powinna być stale wilgotna, ale jednak nie nazbyt przesycona wodą.

Nawozić nawozem płynnym co trzy, cztery tygodnie. Używać połowy dawki zalecanej w instrukcji.

Roślinę sadzić na wiosnę w doniczce większej niż zazwyczaj, co da dodatkowa przestrzeń dla bujnie rozwijających się korzeni.

Używać markowych mieszanek kompostu ogrodniczego produkowanych na bazie gleby z dodatkiem perlitu. Gdy roślina rozrośnie się, należy przesadzić do większej doniczki lub rozdzielić na kolka mniejszych. Przesadzanie będzie niezbędne, kiedy mięta wyczerpie zapasy substzncji odżywczych zawartych w kompoście.

Przycinać łodyżki na wysokości 15 cm, by powstrzymać kwitnienie i wzmocnić zapach nowych, rosnących listków.

RECEPTY I PORADY

Herbatka. - Ze świeżych lub suszonych liści można zaparzyć herbatkę ziołową o odświeżającym smaku. 

Sosy. - Do przyrządzania słonawych sosów do baraniny używać świeżych, drobno posiekanych listków. 

Kandyzowane liście - mogą służyć jako słodka dekoracja do różnych ciast i potrzw. 

Relaksująca kąpiel. - Świeże liście warto dodać do ciepłej, rozluźniającej kąpieli. 

Środek zapachowy. - Suszone liście użyć do pot pourri i pachnących poduszeczek.

Podobne prace

Do góry