Ocena brak

Jaka jest rola przełyku w procesie trawienia?

Autor /Aniela Dodano /31.01.2012

Przełyk jest umięśnioną rurą, która na każdym z końców ma specjalne pierścienie mięśniowe (mięśnie okrężne), tzw. zwieracze. Górny zwieracz rozkurcza się, gdy kęs pokarmu jest przepychany przez gardło, po tym kęsie kurczy się, a ruchy perystaltyczne mięśni przepychają pokarm przez przełyk aż do żołądka. Gruczoły znajdujące się w ścianie przełyku wydzielają śluz, ułatwiający przejście kęsa pokarmu.

Na końcu przełyku znajduje się pierścień mięśniowy, zwany zwieraczem wpustu (otworu prowadzącego do żołądka). Ponieważ zawartość żołądka jest pod innym ciśnieniem, niż w przełyku, dlatego nie cofa się do przełyku, gdy otwiera się wpust, aby przepuścić następny kęs. Pokarm znacznie więcej czasu znajduje się w żołądku niż w przełyku.

Podobne prace

Do góry