Ocena brak

Egzamin z hodowli bydła zootechnika -ściagi

Autor /REAXYSYNCPYNC Dodano /03.05.2006

Ok. 200 ras bydła, udomowienie ok. 8tys lat pne. Głowne uzytkowanie->siła pociagowa i mleko pozniej mieso. 1krowa może 10ton obornika, wykorzystuje pasze zw, włokno, celuloze.dostarczaja 58%światowej prod, miesa.
*Pogłowie: ?61/?65:988.257. ?81:120.983. ?2002:1368.055.
*gat. Szybko rozwijajacy (gł. Azja, afryka, am.poł)
* najwiecej bydła posiadaj: st.zjed,indie, brazylia, chiny, argentyna, sudan, etiopia, meksyk.
*w biednych krajach jest duze pogłowie bydla a ciezkie war->niska prod mleka, miesa.w bogadych odwrotnie. *Swiatowa prod mleka 6miliardow ton. Ok. 50t krowiego, 70t bawolego.na 1 mieszk 90l mleka.
*najw miesa prod: st,zjed 12mln t.Brazylia 7, chiny6, argentyna3, rosja z australia3.
*najw eksporter:st.zjed, kanada, nowa zel, australia, brazylia, argentyna, kraje starej UE.
*najw odbiorca: korea, chiny, meksyk, daleki i bliski wschod.
*najw bydła
mazowieckie,podlaskie,wielkopolskie,lubelskie, łódzkie.
*prod mleczna ?90: 15.832mld l. ?02: 11.527.
*wyd maleczna rosnie 3358->3902.
*bydlo domowe: grom.ssaki, rząd parzystokopytne, rodz pustorogie,
podrodz
rodz bydło.
*4gat: -bas frontalis, -bas brunialis, -bas chiebonicus, -bas sanweri.
*l liczba kregow szyji7, piersiowych13-14, ledzwiowe5-6, krzyzowe4-5, ogonowe do19.
*tur:silny,wysoki w kłebie niski,długi silny tułwgrube kosci,umaszczenie czerwono-brunatne i czarne, duza zmiennosc, masa ok400-900kg, wys:140-190cm, przodek wys w azji, afryki, europy.
*typ uzytkowy: dziedziczny zespol cech morfolog i fizjolog pozwalajacy na okreslony kierunek uzytkowy.
*rasa: kazda oznacza się char cechami bud zew uwarumkowane genetycznie.
*mleczna postawa: zblizona do trojkata.kat miedzy zebrami 125 st, skosna ustawianie zeber, rozszerza się ku dołowi.
Wysoka przemiana materi, umiesnienie: plaskie, profil zadu wklęsły. Wymie kształtne, pojemne, o przewadze tk gruczołowej. Głowa i szyja delikatna, waska długa. Kl pier długa plaska, skora cienka elastyczna, słabe umiesnienie ud, zad lekko spadzisty, ulawiajacy porod, pozno dojrzewaja.
*miesne:sylwetka prostokatna, umiesnienie silne wysklepione, profil zadu wypukły, wymie slabo rozwiniete, głowa i szyja krotka szeroka ordynarna, wczesnie dojrzewaja, duze przyrosty.zebra pod katem prostym kl pier masywna szeroka.
*JERSEY: najw udział w ukł genow homozygotycznym.swoiste niepowtarzalne cechy waga samice: 350-400, 120cm w klebie samce:600-700, 145cm. Umiesnienie skape plaskie, poprawne zbud wymie, wyrazne oczy, sarni pysk, spadzisty zad, często prega grzbietowa, łaciate rzadko. Ok. 6%tłuszczu, 4%białka, 5,5 tys litrow. Łatwo klimatyzuja się, najpopul w st zjed, najwyzsza zaw suchej masy w mleku 14-14,5, 6%tłuszczu amerykanie 7tys l mleka nizsza jakosc w Dani 7-8%tł. Doskonali się nimi inne rasy (bydło czerwone). Duzo kapakazeiny->wiecej sera
*HOLSZTYNO-FRYZYJSKIE st zjed, kanada. Czarno-białe i czerwono-białe.

Do góry