Ocena brak
Co to jest obrzęk Quinckego?
Obrzęk Quinckego występuje u osób uczulonych na pyłki roślin, gdy spożyją pokarm zawierający białko identyczne w budowie do białka pyłku. Układ immunologiczny błędnie rozpoznaje obce białko jako białko pyłku i zapoczątkowuje reakcję alergiczną na niepożądaną substancję. Objawy są zwykle łagodne, występują najczęściej na ustach i przedniej części gardła. Zazwyczaj nie trwają długo. Na przykład u człowieka, który jest uczulony na pyłek brzozy (Betula species), reakcja alergiczna może wystąpić po zjedzeniu marchwi, jabłek, orzechów laskowych, selera naciowego lub owocu kiwi. Czasem dochodzi do gwałtownego obrzęku krtani i należy jak najszybciej wezwać pogotowie ratunkowe. Chory, u którego występują gwałtowne reakcje obrzękowe powinien mieć przy sobie zestaw do podskórnego podania adrenaliny.
