Ocena brak

Co to jest cynamon?

Autor /mela Dodano /31.01.2012

Cynamon, przyprawa o słodko-korzennym smaku, otrzymywany jest z suszonej młodej kory cyna­monowców. Cynamonu dodaje się do słodkich potraw, na przykład do ciast, czy ryżu na słodko. Przyprawia się nim także pochodzący z Indii, ostry sos korzenny zwany chutney. Cynamon sprzeda­wany jest głównie w postaci proszku, a jego głów­nym producentem jest Sri Lanka.

Do góry