Ocena brak

Bukaty

Autor /Bazylissa Dodano /15.03.2013

Młode, intensywnie żywione bydłorzeźne w wieku ok. 18 mies. Uzyskuje się znich mięso niezbyt przetłuszczone, soczyste ikruche. Na b. przeznacza się cielęta ras mięsnych,mięsno-mlecznych i mieszańce międzyrasowe.Zob. też bukaciarnia.

Do góry